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新葡萄88805官网举办“韩餐日料,舞动舌尖”活动

发布时间:2019-04-15

为了让同学们更好地领略日韩两国饮食文化的魅力,增强同学们对日韩两国的了解,新葡萄88805官网社团管理部与权益部于4月14日上午在学校馨园食堂二楼举办了“韩餐日料,舞动舌尖”活动。

活动开始后,参加活动的同学陆续来到现场。随后,同学们选好需要的新鲜食材和调料,和同一餐桌的同学结成小组,互相讨论帮助,开始了韩国料理“紫菜包饭”和日本料理“寿司”的制作。同学们在紫菜上铺好混有香油和芝麻的米饭,再铺上黄瓜,火腿,肉松等食材,淋上喜欢的调料,然后用手或小竹帘进行定型,制作出了形态口味各异的包饭和寿司。最后,参加活动的同学们一起享用了自己所做的美味料理。

本次活动通过让同学们亲自动手体验韩餐日料的制作,不仅有助于提高同学们的协作能力和动手能力,还有助于同学们了解日韩料理的特色,学习日韩饮食文化。同时,本活动作为东北亚文化月的一部分,对扩大东北亚文化月的影响力,丰富东北亚文化月的内容起到了助力作用。